有陽光的地方就能實現夢想

很多人的觀念都是既然要減肥，吃越少越好，不吃東西就沒有熱量，就自然能燃燒體內的脂肪。

這種方式也許對一些人很有用，同時也能在很短的時間內快速的瘦下來，但這種減肥方法不僅會對身體健康帶來威脅，而且在減肥的計劃結束後，復胖的機率也會大幅提升．

以下為熱量對人體的重要性：

食物熱量 - 減肥期間每天食物熱量不能少於1000卡

如欲維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30-35卡的熱量。

例如: 一個45公斤的人，每天吃進1350卡至1575卡，體重就會維持現狀。如每天多吃了300卡，一個月，就會長肥約一公斤。相反每天少吃了300卡，一個月後，則可減肥約一公斤；每天少吃了1000 卡，一周後，同樣也可減肥一公斤。也就是每 7000 卡熱量可換一公斤肉。

最安全的減肥速度是每週減肥不要超過一公斤。肥胖的人如把日常所吃的食物減半，少量多餐，少油炸食物，大約就可每天減去近1000卡熱量，這樣堅持下來，每週就能減約一公斤。但如果您本來吃的不多，不可能硬是減少 1000 卡熱量，這時就必需調整每日所吃的食物，以達到人體所需的熱量同時又能有效而成功的減肥而不會傷害身體。

普通人體所需的熱量為每天至少 1000 卡的食物熱量，才能從事安全而有效的運轉，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質會逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴重時會死亡。國外常有報導有些節食過頭而導致厭食症的患者，最後因為每日攝入總熱量低於 500 卡而死亡的。另外，每天低於1000 卡的食物熱量如維持很久，會因人體細胞由於長期營養不足而產生病變，種下數年後得癌的風險。長期營養不良亦是得癌症的主要原因之一。

食物熱量及選擇低熱量食物的4大竅門

*選擇大，纖維多的食物：因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果、南瓜。

*選擇新鮮的天然食材，少食精緻食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。

*選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：油炸、油煎、油炒的食物熱量比較高，清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是低熱量食物的好選擇。

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