高麗菜含有維生素B群、C、K、U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜富含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名。
- Nov 23 Mon 2015 16:21
高麗菜的功效
- Nov 05 Thu 2015 10:07
波菜的功效
- Oct 29 Thu 2015 17:56
南瓜的功效
南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此對健康有益。
據中國醫的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱，則不宜。
- Oct 09 Fri 2015 10:44
四款養生健康減肥冬瓜湯
- Oct 09 Fri 2015 10:35
苦瓜紅棗菌菇養生減肥粥
想擁有健康，又同時享瘦的朋友，不妨可以可試試吃苦瓜粥，苦瓜內含有清脂素，它能阻止脂肪吸收。
苦瓜不僅可當減肥菜，近年來研究報導指出，苦瓜含有類胰島素的物質，有明顯的降血糖作用，因此也可以用枇治療糖尿病。苦瓜中所含的蛋白質成分使人體的免疫細胞對入侵的致癌物質有破壞消滅的作用，對健康非常有幫助。
