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在炎炎的夏天, 往往比較沒有食慾, 這時, 不防來道松子蔬果沙拉, 冰涼爽口好吃又不油膩, 對身體也不會造成太大的負擔.

 

低卡糖醋松子沙拉材料:

番茄4顆,

小蘿蔔6條,

萵苣半棵,

西芹1條,

苜蓿芽1袋,

松子60g

 

低卡糖醋松子沙拉調味料:

橄欖油 3湯匙

蘋果醋 1湯匙

迷迭香 1小把 

薄鹽醬油 2湯匙

冰糖 1茶匙

 

低卡糖醋松子沙拉做法:

1. 番茄、小紅蘿蔔,各洗淨、切片。

2. 萵苣,洗淨,切不規則片狀。

3. 西芹洗淨,切小段。

4. 迷迭香洗淨, 摘下葉片, 切碎, 備用

5. 將調味料混合均勻後, 加入切好的迷迭香拌勻

6. 將切好的材料放入器皿內,淋上混合好的調味料,即可食用。

7. 松子沙拉具有爽口, 香, 鮮, 可口的特點, 最適合炎炎的夏日及食慾不振。


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