有陽光的地方就能實現夢想

從日本紅到台灣的「寒天」，其實就是台灣人非常熟悉的洋菜，十公克的「寒天(洋菜) 」熱量只有十五大卡，卻含有八點一公克的水溶性纖維。「寒天凍豆腐」對於時下崇尚苗條的愛美人士是一大福音；「寒天凍豆腐」是一道體重控制者的低脂減肥良好食品，可以放心的食用，但切記一天攝取量五到十五公克即可，吃太多容易導致腹瀉症狀。這款清爽可口低卡凍豆腐，很像在日本料理店吃的凍豆腐喔！

梅之風味，寒天(洋菜)凍豆腐，非常簡單好做、營養。當炎炎夏日，暑氣高張之際，中午來一道「梅之風味，寒天(洋菜)凍豆腐」當午餐，真的飽足減肥又健康喔！

寒天​ (洋菜) 凍豆腐材料：

洋菜　　　　　3g 
無糖濃豆漿　　500g 
梅子粉　　　　1小湯匙(5g)

寒天​ (洋菜) 凍豆腐做法：

1. 洋菜3g，剪成小段。

2. 電鍋中置一墊架，將「寒天(洋菜) 」與無糖濃豆漿500g一起放入不銹鋼容器內。

3. 電鍋外鍋倒入1杯水(200cc) ，煮至開關跳起，即形成寒天(洋菜)凍豆腐。

4. 將電鍋蒸煮好的寒天(洋菜)凍豆腐，置一旁，待冷卻。

5. 把冷卻的寒天(洋菜)凍豆腐，移至冰箱冷藏保存。

6. 從冰箱分數次取出寒天(洋菜)凍豆腐食用。(切記一天攝取量五到十五公克即可，吃太多容易導致腹瀉症狀。)

7. 再將寒天(洋菜)凍豆腐切成小塊，洒入少許的梅子粉即可。

8. 一道夏日非常清爽、美味又可口的減肥「梅之風味，寒天(洋菜)凍豆腐做法」電鍋食譜，已呈現眼前，等著您來享用啦！