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豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。

海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量 小,是減肥的食物。海帶(昆布)還有美容養顏功效及延緩衰老的功效。

味噌中有 2 種神奇成份,大豆皂精和類黑精,想要輕體的美眉就靠它們!一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,居然還覺得嘴饞!不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?告訴妳,看似普通的味噌湯,可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂。除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!從今天開始,每天喝碗養生又健康的味噌湯吧!塑造完美激瘦身材,就靠此道減肥(養生又健康的味噌豆腐海帶湯)食譜。 

 

味噌豆腐海帶湯材料:

豆腐    1大塊   
新鮮海帶  30g (乾海帶芽亦可)   

 

 

味噌豆腐海帶湯調味料:

味噌    40g   
薑     1小塊   
香菜    少許

 

味噌豆腐海帶湯做法:

1. 豆腐1大塊,切細塊。

2. 新鮮海帶 30g (乾海帶芽亦可),洗淨,切細。

3.  薑 1 小塊,搓泥,備用。

4.  香菜少許,洗淨,切細段。

5.  將豆腐、海帶、味噌、薑泥、糖、香菜都準備齊全。

6. 下水 2000cc 入鍋中煮沸後,投入切細塊的豆腐及切細的海帶。

7. 味噌 40g 加入冷開水40cc調勻備用。

8. 視做法 (5) 豆腐海帶湯煮滾後,隨即熄火。投入薑泥、調勻的味噌,以杓子攪動均勻,再入香菜少許即可。添加薑泥、糖是料理此道減肥食譜(養生又健康的味噌豆腐海帶湯)好吃的要訣。

 

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