檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步必需先從改善飲食生活開始，常吃含維他命C 豐富的水果，如檸檬、柚橘類等是對人體的血液循環以及鈣質的吸收非常有幫助的。經常外食的上班族， 由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
檸檬也可說是女性的水果，它又能美顏，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。
另外，加熱檸檬水可以治癌，每天切２～３薄片檸檬放在杯子／容器裡，加入熱水，它就會變成「鹼性水」，每天飲用，對身體有好處。
熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展，檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，但它並不產生像進行化療一樣的可怕影響。
它對囊腫及腫瘤會產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。
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