目前日期文章:201512 (13)

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減肥該做什麼運動呢? 這是大家常會問的問題,其實什麼運動都好,只要有動總比沒動好.

減肥,體重控制,最核心的是飲食內容跟習慣,如果只是很認真的做運動, 但是飲食及活作息依舊, 體重往往不會如期望的往下掉. 所以一定要先有好的飲食習慣,搭配運動才會有效。

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天氣越來越冷了, 來碗麻油麵線來暖暖你的胃吧!

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花椒的溫香之氣有助於暖宮助孕。在後宮甄嬛中, 皇上就在甄嬛的寢宮用花椒和泥塗滿牆壁。現在雖然我們無法這麼做,但花椒的好處還是可以享受的到。只要把花椒加入薑, 紅棗, 紅糖, 功效並不輸於和泥塗牆。

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空心菜是一種非常具有營養價值的食物。空心菜含有多種營養成分,蛋白質含量比同等重量的番茄高,鈣含量也比番茄高出很多倍,並含有較多的胡蘿蔔素。

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來台中必遊的景點之一就是宮原眼科。宮原眼科在火車站附近的綠川旁,一棟由紅磚瓦構成的建築。看那氣派的建築,可想像當時的輝煌。 宮原眼科建於1927年代,是由日本眼科博士宮原武雄興建。也是日治時代台中規模最大的眼科診所。但1945年二次大戰結束後,宮原武熊必需返回日本,之後宮原眼科就變成了台中衛生院。但因後來遭到占用與無止盡的訴訟,宮原眼料歷經了戰爭、地震、颱風等問題後變得無法被使用老舊沒落的衛生院逐漸成了危樓,更在921大地震後成了雜草叢生的廢墟。

後來直到日出集團接手買下,決定保留宮原眼科的名稱,還有這棟廢墟老宅原本的紅磚瓦古蹟融入現代的設計風格中,宮原眼科以全新的樣貌從新出發成為日出一間最有特色的旗艦店。店內除了日出自己的產品、販售台中名產外,還設有有下午茶、餐廳及最最最多人排隊的宮原冰淇淋等,周邊商品也都在陸續增加中。來到臺中怎麼能夠不來宮原眼科吃吃逛逛呢?!

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冷冷的冬天, 來一碗香噴噴的紅燒拉麵, 不僅好吃, 同時也暖胃又暖身. 做法不難, 不妨在家試著自己做做看.

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 番茄有很高的營養價質, 尤其是番茄所含的茄紅素, 對人體是很有幫助的, 但是茄紅素必需要跟油一起煮, 才會提高被人體的吸收.

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旋轉壽司或日式餐廳的菜單上總會有日式蒸蛋這道料理,我很喜歡熱騰騰, 滑嫩又順口的口感。基本材料只需用到雞蛋和蔬菜高湯,配料就隨意自己喜好配搭,放入蒸爐煮熟即可. 是道簡單又健康的料理。

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鹹鹹酸酸甜甜的蕃茄炒飯口感, 包裏上一層軟綿的蛋皮, 再淋上香濃的美味的咖哩, 瞬間幸福美味指數破表. 想吃這道美味的料理並不難, 在家動手即可完成. 它不僅美味, 更兼顧營養. 滿足味蕾及胃的同時, 也幫身體補充該有的營養.

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現在市面上最普遍的是黃色種甜玉米。可生吃的水果玉米,瘦身效果應該最好,可惜產量極少、購買不易。   

玉米的吃法有許多種,西方人習慣將玉米粒煮熟後當配菜吃,平衡肉食的油膩感,台灣人口味重,吃玉米最愛用烤的或買玉米醬罐頭煮成玉米湯,不過這兩種吃法,都不適合想吃玉米減肥的人。 

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竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經,具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒,因此食欲不振、胃口不開、大便秘結、酒醉惡心等都可通過進食竹筍來輔助治療。
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黃瓜裡包含了水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素鉀、鈣、鐵等營養成分。


小黃瓜中含有維生素C,但所含的熱量極低,因其清爽脆嫩及多汁,常被拿來直接食用,它的料理方式簡單,且可生吃。
生吃小黃瓜也可以直接攝取完整的維生素C。食用小黃瓜時,可以加入大蒜、薑等同樣富含維生素C的抗氧化食材,增加維生素C的攝取量,提升抗氧化功效,增強防癌效果。

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檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步必需先從改善飲食生活開始,常吃含維他命C 豐富的水果,如檸檬、柚橘類等是對人體的血液循環以及鈣質的吸收非常有幫助的。經常外食的上班族, 由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

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