目前日期文章:201509 (29)

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fruit n veggie 

 

脂肪是吃出來的,所以一般人認為只要節食就好了,不吃身體就會吧多餘的脂肪拿出來用,自然就瘦下來。其實,合理的吃也會吃掉你的多餘脂肪。只要稍微改變吃的食物,利用一些降脂作用的普通食物,就能輕鬆吃掉體內脂肪。

 

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很多減肥的人都有這個困擾 - 明明我吃的不多,吃的也很注意, 也有做運動,體重也穩穩的不動。好不容易瘦下來了,可沒多久體重又回來了, 甚至比還沒減之前還要更重。相信不少正在減肥的人會有這種困擾:明明自己很努力卻效果不彰。為了減肥,不昔代價花錢,流汗,甚至還因為不當的減肥方法而傷身。

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cal  

 

 

很多人的觀念都是既然要減肥,吃越少越好,不吃東西就沒有熱量,就自然能燃燒體內的脂肪。

這種方式也許對一些人很有用,同時也能在很短的時間內快速的瘦下來,但這種減肥方法不僅會對身體健康帶來威脅,而且在減肥的計劃結束後,復胖的機率也會大幅提升.

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  protein-food   

你知道什麼時物含蛋白質嗎? 也許或多或少你可能知道哪些食物含蛋白質。但蛋自質到底是什麼? 為什麼我們每天都需要攝取蛋白質呢?

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healthy breakfast   

因為現代人生活緊張忙碌,往往沒時間吃早餐或隨便吃一吃,只求填飽肚子就好。不過,長期忽略吃早餐或隨便吃吃,最終導致肥胖的機會增加。相反地,天天吃蛋白質含量高的早餐,還有選擇優質蛋白來源的食物,如牛奶、瘦肉、水煮蛋(蛋白),能有效幫助減重。

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mtea   

麥茶含有抑制癌變的特定物質,對癌症有一定 的預防作用。

因為現在生活忙碌,工作壓力大,三餐外食及睡眠時間不正常等,還有一些不良生活習慣,如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加,引發很多文明病,包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內,它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。“不安分” 的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子,導致一系列快速連鎖反應,引發多種疾病。而麥茶中的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。

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yiren  

薏仁可以消除惱人的水腫,可以美白、去粉刺,減肥,降三高、預防心血管疾病;還可以改善成人胃腸消化、便秘等毛病… 薏仁所含的營養素有:蛋白質、脂肪、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、錳、硒、水溶性纖維…等, 是很適合日常生活中補充所需營養的平價食材。

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red bean   

紅豆能帶動血液循環;古籍也記載,紅豆有清熱解毒功效,經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。 紅豆的眾多營養成分中,尤以鉀離子和消水腫最有關聯。人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。許多人在煮紅豆水時擔心,一旦紅豆破裂,吃到流出的澱粉不但無助消水腫,反而還會增胖。其實紅豆水如果只有一點點混濁,少量溶出的澱粉還不致讓體重增加;但如果吃掉紅豆就失去利水效果,所以不建議連同紅豆一起吃,只需取紅豆水的清液喝才會有效果。

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black bean  

 

黑豆因為營養成份高,性味甘、平。富含植物性蛋白、脂肪、糖類、維生素B、E、葉酸、唾液酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵,還有異黃酮類、皂苷、膽鹼、不飽和脂肪酸、大豆黃酮、染料木素等。中醫認為黑豆可解毒。黑豆皮含有的天冬素,更可促進體內色素的新陳代謝 ,同時還有預防呼吸系統疾病的功效。而黑豆中的卵磷脂及多種酵素,也可淨化血液、清腎解毒、消除浮腫,因此如果常吃黑豆,也有美容, 改善體型及消水腫, 瘦身的功效。

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lemon  

 

青檸檬功效

 青檸檬是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。富含維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。

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吃了很多油膩的食物, 來碗腰果牛蒡清湯, 不但可以解油膩, 同時也能補充身體所需的營養.

 

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burduck 1  

 

牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕動,排便順暢。牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能,進而促進血糖、血脂的代謝,是裨益三高病人的好食物。

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bamboo  

 

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蘆筍根及根莖中含有天門冬素,對人體有特殊生理作用,能增強機能免疫力,使細胞恢復正常生理狀態,並可幫助身體排除多餘水分、有益排毒及消除疲勞。蘆筍中的礦物質含量豐富,其中以鈣、鐵、磷、鉀為主。鈣的主要功用是能使骨骼強健,預防骨質疏鬆。鐵質則能提高血液的含氧量,使氣色更好。磷是維持骨骼及牙齒發育的重要營養素,鉀能促進體內過多的納排出,避免水腫。

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酸白菜湯, 是一道美味料理.如何自己在家 DIY 酸白菜呢? 其實很簡單, 只需要幾個簡單的步驟即可

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  炎炎的夏日, 沒有胃口怎麼辦? 來碟冰涼又帶點酸甜的泡菜花椰菜, 保證消暑又開胃

 

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fried egg tofu  

酥脆的外皮, 加上軟嫩帶有些許雞蛋味的豆腐, 光看那外表, 還有想它的口感, 就忍不住讓人飢腸轆轆...

是上餐館必點的餐點之一. 但其實它的做法並不難, 不妨在家也來試著做做看吧.

 

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IMAG2178   

焗烤茄子是一道營養可口的料理.茄子軟軟的口感,再加上起士的香濃,整個在嘴裡化開來,真的是很幸福享受的一件事.芝士番茄焗茄子的材料及事前準備並不難,可以在家自行製做.

 

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在炎炎的夏天, 往往比較沒有食慾, 這時, 不防來道松子蔬果沙拉, 冰涼爽口好吃又不油膩, 對身體也不會造成太大的負擔.

 

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pine seed  

松子具有長壽果及養人寶之美稱。有美容、養顏、抗衰老的功效,松子內含蛋白質,脂肪,它屬甘溫,在本草綱目中記松子可以滋補,強身,益氣,潤腸通便,調節五臟六腑,而且在中醫療效上不但有治頭暈目胘,滋潤肌膚,肥潤五臟,去除風寒,溫熱腸胃,心悸盜汗,滋潤肺部等功效。但你知道他還有纖體的功效嗎?

 

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